1.0Bambinóhttps://bambino.cafeblog.huSimonSárahttps://bambino.cafeblog.hu/author/simonsara/<P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 10pt" class=MsoNormal align=center><FONT size=2><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">1,5 kg ököruszályt 2-3 cm-es darabokra vágunk. 25 dkg karikára vágott vegyes zöldséggel, karikára vágott hagymával tepsibe tesszük, és aranysárgára pirítjuk. Ekkor a zsírját eltávolítjuk, és húsleves alap lével fölengedjük. Majorannával, kakukkf</SPAN><FONT face=Calibri>ű</FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">vel, szemes borssal gyengén f</SPAN><FONT face=Calibri>ű</FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">szerezzük, megsózzuk és fed</SPAN><FONT face=Calibri>ő</FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'"> alatt lassú egyenletes forralással puhára f</SPAN><FONT face=Calibri>ő</FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">zzük. Ezután finom sz</SPAN><FONT face=Calibri>ű</FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">r</SPAN><FONT face=Calibri>ő</FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">ruhán átsz</SPAN><FONT face=Calibri>ű</FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">rjük, zsírját leszedjük, konyakkal ízesítjük, és ha kell, utána sózzuk. Mintára formált répát, fehérrépát és kis darabokra vágott ököruszályt adunk a levesbe betétnek.</SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0cm 0cm 10pt" class=MsoNormal align=center><FONT size=2><SPAN style="FONT-FAMILY: 'Viner Hand ITC'">Jó munkát!</SPAN></FONT></P>rich